I CONTORNI

- Verdure al vapore oppure alla piastra
- Zucchine alla scapece
- Zucchine trifolate
- Ratatuia di peperoni
- Cipollotte agrodolci
- Broccoli saltati olio e aglio
- Spinaci al burro
- Fagiolini in insalata oppure al burro
- Patate al forno oppure prezzemolate
- Purea di patate gratinato
- Carciofi trifolati
- Carciofi alla giudea
- Carciofi alla romana
- Carote grattuggiate
- Insalatone miste