SECONDI PIATTI

• Faraona arrosta oppure alla diavola
• Fagianella allo spiedo oppure ai funghi
• Anatra all'arancio
• Scamone di vitello ripieno ai funghi
• Stinco di vitello arrosto
• Scaloppine di vitello al limone
• Supreme di pollo alla valdostana
• Saltimbocca alla romana
• Cosce di pollo al forno
• Pollo alla diavola
• Reale di vitello arrosto
• Spezzatini con patate oppure piselli
• Arrosti farciti con ripieno e spinaci oppure con frittata
• Roastbeef all'inglese
• Tagliata di manzo al pepe verde
• Filetto di manzo in crosta
• Filetto al rosmarino
• Arrosto di tacchino
• Insalata di pollo
• Bresaola con grana e rucola
• Magatello di vitello tonnato
• Zucchine ripiene ai formaggi
• Melanzane alla parmigiana